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- 宣威火腿月饼-云腿月饼做法2016-08-07
- 云南健爽科技有限公司歆之坊云腿月饼堪称云南美食的代表，云南健爽科技有限公司作为云南本土企业，云腿月饼的制作无疑是最正宗的。云南健爽科技有限公司制作的云腿月饼选用正宗的宣威火腿，色泽味俱佳。为了保证质量，公司有部门专人负责猪种的选择和饲养，并建立专业的火腿加工基地。对产品的质量有严格的把控，欢迎品尝。
- 宣威火腿独特的地理环境2016-08-06
- 宣威火腿独特的地理环境，因宣境内所产鲜猪肉肉质滋嫩，味道鲜美；而带宣威火腿则要选发酵成熟的老腿，否则因气候、水土环境的改变，好腿变成坏腿。
- 火腿炖鸡枞怎么做2016-08-04
- 火腿炖鸡枞怎么做：1.鸡枞洗净。注意：菌盖和菌腿分开洗，菌盖朝上稍微泡一下，用手请拍，把沙子拍下！2.软皮青椒洗净剁碎，适当红椒点缀
- 宣威火腿特色吃法-蜜瓜火腿卷2016-07-31
- 宣威火腿特色吃法-蜜瓜火腿卷：1、西莫洛托蜜瓜去皮去籽，切成条状。2、云南宣威火腿去皮，改刀切成可以包裹住蜜瓜条的大片。3、用云南宣威火腿片把蜜瓜条卷起放入盘中。
- 怎么蒸宣威火腿2016-07-25
- 最好的火腿是用养足月的猪的后腿腌制而成，今天早上没去买菜，冰箱里什么都没有，只有存放的火腿（在宣威人的家里一年四季都会有存放的火腿，去到哪家做客或宴请亲戚朋友，火腿都是必然的选择），看着火腿的层次那么好，刚好可以用来蒸，10分钟，蒸火腿完美出炉。
- 2016中秋云腿月饼哪个牌子好2016-07-20
- 2016中秋云腿月饼哪个牌子好，推荐歆之坊云腿月饼，1：包装，均为简单包装，可见云腿月饼重味而不重包装；2：馅料：歆之坊月饼馅料都很足，比较来说，以净瘦肉为主；3：口感，也是最重要的因素。歆之坊云腿月饼饼皮酥松，火腿有嚼劲。
- 云腿月饼最好的品牌-歆之坊云腿月饼2016-07-18
- 烹饪宣威火腿三不要2016-07-11
- 宣威火腿怎么吃才够味2016-07-04
- 火腿最好的一块肉是“上方”，如果是吃火腿肉，要求形状时就一定是这个部位的火腿，如果是做汤，其他四个部位就没有太多的区别。其实整条腿的味道都没多大区别，主要是形状和肉质上的差别。
- 今日早餐推荐：宣威火腿汉堡2016-07-01
- 把每个睡醒后的早晨当成一件礼物，把每个开心后的微笑当成一个习惯，早安，亲爱的你~~，做一次深呼吸，让清新的空气给身体做个新旧替换，来一个宣威火腿汉堡。
- 宣威火腿蛋麦香酥2016-06-29
- 宣威火腿蛋麦香酥，材料：飞饼：两片能做两个酥饼；鸡蛋：1只蛋能做2个饼(我炒多了，晚饭当菜吃：P)；配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
- 青椒炒宣威火腿做法2016-06-27
- 青椒炒宣威火腿做法：1、先将火腿、青椒、红椒切成片，大蒜切成蒜末备用；2、在锅中倒入油预热.....
- 宣威火腿丁炖鸡2016-06-26
- 宣威火腿丁炖鸡：将鸡褪毛，开膛去内脏，洗净，放开水锅中汆一下，去掉备污；将鸡放入砂锅内，加入淹没鸡，鸡身上排放蒸熟的火腿片，并加入少许料酒及葱结、姜块。砂锅先放大火上，滚沸后，撇去浮沫，移小火炖2小时，见鸡已酥烂。
- 宣威火腿吃货须看2016-06-26
- 宣威火腿吃货须看，问：你们家的火腿可以直接吃吗？答：不能直接吃哦，火腿是生的，需要烹饪熟以后才能吃。
- 烹制火腿需注意什么2016-06-24
- 烹制火腿需注意什么：1、一般情况下，在烹制火腿时，最好不要使用刺激性强的调味品。因为火腿本身味厚馨香、鲜美醇正，如果使用辣椒油、咖喱等强刺激性调味品，很容易掩盖火腿的味道。
- 云南宣威火腿美名扬2016-06-23
- 歆之坊宣威火腿的腌制时间从每年霜降开始到立春结束，主要又集中于冬至到小寒期间，这段时间腌制的火腿口感更鲜嫩，切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫红色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
- 宣威火腿 好吃还得会吃2016-06-22
- 食用宣威火腿前应该注意以下问题：1、宣威火腿在烧食之前，如果是已经切好的零块，要洗净、去皮、去骨，削去肉面油污和脂肪上有哈喇味的部分。
- 怎样鉴别火腿的质量?2016-06-20
- 怎样鉴别火腿的质量?(1)色泽鉴别、(2)组织状态鉴别、(3)气味鉴别。
- 宣威火腿存放在冰箱里有利还是有弊2016-06-19
- 宣威火腿存放在冰箱里有利还是有弊：宣威火腿中的水分在冰箱中极易冻结成冰，具有自催化性质，氧化作用使氧化反应速度大大加快，火腿质量明显下降，所以火腿不宜放于冰箱中，最好是放在通风处。
- 宣威火腿等级划分2016-06-18
- 宣威火腿等级划分：（1）特级火腿：腿皮整齐，腿爪细，腿心肌肉丰满，腿上油头小，腿形整洁美观。(2)一级火腿：全腿整洁美观，油头较小，无虫蛀和鼠咬伤痕。
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