宣威火腿做法

正宗宣威火腿

来源：云南秋晨食品有限公司 日期：2016-08-08 10:58:28 点击：4927 属于：宣威火腿做法

宣威素有“入滇第一关”的美名，地理位置优越，交通物流便捷，农特产品资源极其丰富，是云南省最大的玉米、马铃薯和生猪生产大县，是云南省唯一年产粮食上10亿斤的县级市，是第一批国家现代农业示范区建设县（市）。近年来，宣威火腿被越来越多的人们所熟知，宣威火腿等当地知名农特产品销量持续增加。

　　云南健爽科技有限公司是作为云南本土企业，宣威火腿的制作无疑是最正宗的。云南健爽科技有限公司歆之坊宣威火腿堪称云南美食的代表，云南健爽科技有限公司制作的宣威火腿选用正宗的乌金猪，色泽味俱佳。为了保证质量，公司有部门专人负责猪种的选择和饲养，并建立专业的火腿加工基地。对产品的质量有严格的把控。

　　歆之坊所销售的火腿都是自己老家村里乡里乡亲散养土猪过年杀了所留新鲜后火腿加食用盐传统腌制发酵风干的，都是真正来自大山绿色无公害食品。

　　歆之坊宣威火腿低盐腌制，其色泽鲜艳，质地柔软，红白分明，肉质细腻，香气浓郁，肥肉香而不腻，美味可口。

　　“歆之坊”系列火腿打开包装后切片蒸，炒，炖或配以各种菜肴，鲜禽蛋，水产品等烹饪更佳，放入火锅煮食别具风味（所有烹饪过程切忌放盐）。

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