宣威火腿做法

宣威火腿炖白菜

来源：云南秋晨食品有限公司 日期：2016-09-26 10:44:56 点击：3186 属于：宣威火腿做法

　　宣威火腿炖白菜的做法下饭的首选佳肴!

　　主料:大白菜1棵金华火腿200G

　　辅料:白胡椒粉1小撮香油几滴

　　零厨艺又来袭【宣威火腿炖白菜】的做法步骤:

　　1. 白菜洗净切去根部。切段备用

　　2. 宣威火腿去骨切片备用（骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿）

　　3. 起油锅（油一点点就够了）下入白菜翻炒

　　4. 白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒

　　5. 倒入水至汤锅3/4。开大火煮沸转小火炖至白菜梆子酥软。加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可

　　“歆之坊”系列火腿打开包装后切片蒸，炒，炖或配以各种菜肴，鲜禽蛋，水产品等烹饪更佳，放入火锅煮食别具风味（所有烹饪过程切忌放盐）。

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