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云腿月饼

云腿月饼歆之坊宣威火腿月饼荞饼100克*10个

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发布时间：2016-07-05 11:32:16

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描述

　　联系方式：13888281680

　　配料表：小麦粉荞麦粉蜂蜜食用油云腿丁白砂糖

　　储藏方法：通风干燥阴凉密闭

　　保质期：45 天

　　食品添加剂：脱氢乙酸钠食用碳酸氢铵

　　品牌: 歆之坊

　　系列: 1000克云腿礼盒混装

　　月饼价格区间: 100元-150元

　　月饼皮特点: 酥皮月饼

　　月饼种类: 滇式月饼

　　商品条形码: 6928250520953

　　特产品类: 云腿月饼

　　月饼馅种类: 火腿

　　包装方式: 包装

　　产地: 中国大陆

　　省份: 云南省

云腿月饼是滇式月饼中的代表，云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。这种月饼具有酥、松、香的特色，其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称“硬壳火腿饼”。食之疏松香酥，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的火腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。相传滇式月饼是从宫中传出来的，以老字号“吉庆祥”，“桂美轩”生产的尤为出名，在五十年前就远销省外和东南亚一些国家。

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