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    新闻动态

    2018云南新鲜食用玫瑰上市 可做鲜花酱

    来源:云南秋晨食品有限公司 日期:2018-05-02 09:54:44 点击:4484 属于:新闻动态
      五月已经来临,一大波的云南食用新鲜玫瑰花正在袭来,花瓣入馅,口齿留香,可以做玫瑰花酱、花醋、鲜花饼、酵素、茶饮等。
     
      云南,一个从来不缺少蓝天与绿草的地方,充足的阳光会带来无比的热情和生命力,云南食用新鲜玫瑰具有以下优势:
     
      一、土壤无污染肥沃蓬松、透气良好
     
      二、年平均日照270天以上,更适合玫瑰生长
     
      三、降雨充沛、流水中富含硒磷钾钙
     
      四、空气湿度大,有利于玫瑰的生长
     
      五、传统种植方式,不打农药更健康,确保每一个品质。
     
      玫瑰花如何食用
     
      1.玫瑰花茶
     
      大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵,加上红枣2、3颗,用热水冲泡,盖上盖子等花蕾充分泡开后,可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈,配合着浮于水面的玫瑰花蕾,更是让人赏心悦目。喝茶赏花,茶怡人,花清香。
     
      玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味,花萼含丰富的维他命A、B、E、 K、P和C,特别是维化命C的含量更是丰富,一杯玫瑰花萼的维他命C含量,等于150个柑橘的维他命C含量
     
      2.玫瑰花酱
     
      玫瑰花酱无论是抹在面包上,还是搭配糕点,亦或者直接用热水冲泡来喝,都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣,洗干净以后控下水,然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好),用手把花瓣和糖混合均匀,然后密封起来发酵制作而成的。
     
      3.玫瑰花饼
     
      玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱,玫瑰酱是事先做好的,和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分,吃了也有养颜美容的功效。
     
      花茶花形秀美,气息雅致,颜色粉嫩,入口甘柔不腻。
     
      当你在工作或生活中遇到了烦心的事情,不妨坐下来泡上一杯玫瑰花茶
     
      在阳光明媚的午后,品评着玫瑰花茶的芬芳,杯上袅袅升起的热气就像是一个个舞动着的精灵。
    鲜花酱

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