云腿月饼是常温吃还是加热吃
来源：云南秋晨食品有限公司 日期：2019-07-03 13:55:44 点击：5657 属于：云腿月饼
云南火腿月饼是具有独特风味的滇式月饼。云腿月饼外观色呈褐黄，硬壳，酥而不散，故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼，馅甜中带咸，油润而不腻，有浓郁的火腿香味，是云南人中秋佳节必备的传统食品。云腿月饼选用云南省特产宣威火腿的最好部份切成小正方块，配以冬蜂蜜、猪油，白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡的紫麦面粉，烘烤而成。
云腿月饼常温吃就可以，不需要加热，天气温度高于30度建议放冰箱保存。
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