鲜花饼知识

鲜花饼可以和酸奶一起吃吗

来源：云南秋晨食品有限公司 日期：2017-03-27 10:03:56 点击：3760 属于：鲜花饼知识

　　鲜花饼可以和酸奶一起吃。

　　鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。

　　酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　鲜花饼以玫瑰花馅作为主要原料，但并不是全部内陷都是玫瑰花，玫瑰花本身有苦涩味，难以下咽，会加入蜂蜜、糖进行调味，球形的鲜花饼，味道不错，皮薄馅多，花瓣没有打碎，吃的时候可以明显的感觉到有玫瑰花，每年的4月花开得比较好，这个时候的鲜花饼应该说是最新鲜的了。

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