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云腿月饼

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发布时间：2016-07-05 10:53:12

描述

　　联系方式：13888281680

　　配料表：小麦粉荞麦粉蜂蜜食用油云腿丁白砂糖

　　储藏方法：通风干燥阴凉密闭

　　保质期：45 天

　　食品添加剂：脱氢乙酸钠食用碳酸氢铵

　　品牌: 歆之坊

　　系列: 960克云腿礼盒混装

　　月饼皮特点: 酥皮月饼

　　月饼种类: 滇式月饼

　　特产品类: 云腿月饼

　　月饼馅种类: 火腿

　　包装方式: 包装

　　产地: 中国大陆

　　省份: 云南省

　　云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。

　　月饼是中国汉族人发明，深受各国人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。

　　相传明末清初，隐居昆明的南明朝廷永历皇帝，终日忧愁不思茶饭，一位御膳厨急中生智地做出了这道点心，皇帝吃了龙颜大悦，连声称赞，从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入人间，不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”。

　　制作特点：采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮，外观层起白色透出淡淡的金黄，内馅采用：宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别，除了选用上等腿肉外，工艺独特，蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中，回味无穷……让你流连忘返。

下一： 歆之坊云腿月饼礼盒滇式月饼云腿麦饼16个*60克

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