青椒炒宣威火腿做法：1、先将火腿、青椒、红椒切成片，大蒜切成蒜末备用；2、在锅中倒入油预热.....
青椒炒宣威火腿是很多消费者餐桌上必点菜品，既下饭又营养，而且粉红色的火腿搭配绿色青椒，色彩丰富艳丽的食物能勾起人的食欲，青椒炒火腿怎么做，下面歆之坊小编为大家详细介绍下。
青椒炒宣威火腿做法
材料：200g火腿，食用油，青椒，红椒、大蒜
做法：1、先将火腿、青椒、红椒切成片，大蒜切成蒜末备用
2、在锅中倒入油预热
3、油热后大火爆炒火腿至肥肉呈透明状，铲至盘中，将余油留在锅内，然后将青椒、红椒放入锅中翻炒至八成熟，不取出
5、将炒熟的火腿倒入锅中与青椒、红椒拌匀炒熟
6、放入蒜末拌匀
一盘色、香、味俱全的青椒炒火腿就出炉了，歆之坊小编提醒大家，做宣威火腿千万不要放盐。
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