宣威火腿是烹饪最重要的原料之一,广泛用于各大菜系,运用得最多的是厨师吊汤,单以火腿为主、辅料的菜肴就多达500余种,宣威火腿怎么做好吃?下面小编介绍几种宣威火腿做法。
炒 配料:火腿适量 配料根据喜好添加
配菜炒火腿是孩子喜好的菜肴,配菜一般翠绿鲜艳,配火腿自由的颜色和美味,简单易做,色味俱全,成为餐桌上常见菜肴,它特有的味道有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。
煮 配料:火腿适量 可根据自己的口味添调料
一块火腿,洗净煮得很烂,不仅肉质细腻鲜香,而且入口酥软,唇齿留香,咸淡适中,肥而不腻,饱满多汁,火腿用来煲汤,更别有一番滋味。
炖 配料:火腿适量 可根据自己的口味添加药膳或配料
可以和一些自己喜欢的菜肴,补品在一起烹饪,慢慢炖,慢慢熬,自己烹制一锅滋补美味的火腿菜肴和家人一起慢慢享用,逢年过节的时候宣威人就是这样来享受和家人一起团聚的美好时光。
以上三种烹饪宣威火腿的方法都很简单易做,不知道亲学会了没
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